Articoli con tag ‘Sostenibilità’

Domenica 22 Gennaio partirà la seconda passeggiata filosofica (prima del nuovo anno), che affronterà il tema della “soluzione”: curioseremo fra i vari filosofi che hanno provato a proporre soluzioni pratiche e applicabili per la vita concreta. Montaigne, chiaramente, ma anche Platone, Seneca, Marco Aurelio fino ad arrivare alla “teoria dell’organizzazione” di Folco e Tiziano Terzani.

La passeggiata sarà molto calma, non ci saranno da affrontare particolari sforzi fisici, il costo è di 10 euro a persona, comprensivi di borraccia e panini forniti dall’associazione.

Per evitare problemi di maltempo ci ritroveremo in viale Matteotti davanti al cinema Principe così se ci coglierà la pioggia garantire le attività (con modifiche appropriate) all’interno della sede della nostra associazione. Potete costantemente controllare il meteo a questo indirizzo http://www.meteowebcam.it/6/meteo-Firenze.html

>>> ATTENZIONE!!! <<<

Chi non ha pagato entro venerdì sera alle 22 non accederà all’attività in alcun modo. Purtroppo dobbiamo essere ferrei perché non possiamo fare duecento panini e organizzare duecento posti macchina quando poi ci sono venti persone, siamo sicuri che ci capite ;)

Per iscriversi contattare Francesco Liedl +39 320 821 111 5 .

a Firenze, dalle ore 11.00 alle 18.00
domenica 22 gennaio 2011
viale Matteotti 82, accanto al cinema Principe

Guido

 

Il terzo libretto pubblicato da EHy! parla del vegetarianesimo, delle ragioni a favore e di quelle contrarie. Non si tratta di un testo scientifico, certo ci sono dati e cifre prese dai più importatni studi, ma l’innovazione consiste soprattutto nell’analisi argomentativa e filosofica del problema in tre dialoghi. Il tutto in chiave ironica e frizzante, con una profondità di vedute che non dimentica l’importanza della leggerezza.

Per acquistare il libretto basta contattarci scrivendo a movement@hyros.net. Un libretto costa tre euro, due costano cinque, più spese di spedizione :)

ISBN 9788895949031

Proseguendo con le pubblicazioni sugli interventi del Filosofestival 2010, oggi vi proponiamo l’intervista e alcuni stralci del discorso di Luca Lazzeri, ricercatore dell’università di Bologna, sul tema dei mutamenti climatici: quali sono i loro effetti? Come si possono rallentare?

Cardine degli orizzonti verso nuovi mondi e nuovi stili di vita è la questione del vegetarianesimo; questione che sta molto a cuore al professor Luigi Lombardi Vallauri, filosofo di fama internazionale, che ha partecipato al Filosofestival 2010 con un intervento (al solito) brillante e ironico dal titolo “Vegetarianesimo: scelta od obbligo?” – di cui vi proponiamo uno stralcio -, che forte di una sinergia di alti principi morali e dati pragmatici ha mostrato la sostanziale necessità della scelta vegetariana sul piano etico, ecologico, economico e sociale.

Giorgio

Quest’oggi parliamo di simpatici amici vegetali, che sono tanto buoni da mangiare, e anche di simpatici amici animali, che sono tanto buoni da mangiare ma sarebbe meglio fargli una carezzina invece che addentarli per due ragioni: per prima cosa hanno un sistema nervoso centrale e quindi soffrono ad azzannarli (cosa che il simpatico amico vegetale non ha) e poi anche perché a forza di mangiarli abbiamo stimolato una megaproduzione di animali che sta mettendo a serio rischio la sopravvivenza di una specie. La nostra. Ma per tutte queste belle argomentazioni vi rimando ad un articolo che ho scritto sul blog To Honolulu e che potete leggere qui.
Per oggi invece parleremo di cosa si può mangiare al posto della carne per essere in salute come quanto e anche molto più di un carnivoro. Un esempio? Il lupino. Buona visione :)

Guido

A volte si può pensare che la guerra abbia dei lati positivi. Invece no.

Guido

La parlamentare olandese Marianne Thieme ha girato un lungometraggio famosissimo chiamato “Meat the truth” dove conduce un’inchiesta sul consumo di carne: come funziona la produzione, che danni porta alla salute e che rischio comporta per l’ambiente. Interessanti testimonianze di Leonardo Di Caprio, Alicia Silverstone, il cartone animato “Meatrix” e molto molto altro ancora. Un vero capolavoro della cinematografia documentaria. Qui potete vedere il trailer della versione italiana gentilmente offerta on-line da Agire Ora, importante network animalista. Sempre sul sito di Agire Ora potrete vedere in straming tutto il film a questo indirizzo. Il sito ufficiale del film invece lo potete raggiungere clickando qui. Buona vhysione ;)

Guido

Giancarlo Ceccanti, geologo dell’associazione Acquifera, parla del lavoro che col suo gruppo conduce per permettere alle popolazioni del sud del mondo di avere disponibilità di acqua – in particolare della sua esperienza in Camerun, di come, da geologo italiano, si sia avvicinato a questa realtà e che lavori abbia portato avanti. Intervista Francesco Liedl.

Di raro interesse è vedere come è che un professionista nostrano si sia potuto reinventare per fare del bene mettendo la propria scienza a servizio di popolazioni lontane.

Giorgio

Chi di noi attraverserebbe un’autostrada trafficata senza fare attenzione alle macchine che arrivano, o facendo attenzione solo a quelle rosse? O al contrario, chi di noi, ritrovandosi in automobile in mezzo ad una fiera di paese, non farebbe attenzione a evitare di schiacciare i passanti, oppure cercherebbe di evitare solo i bambini?

Voto politico, voto economico

Oggi come oggi accanto al voto politico vediamo affiancarsi un nuovo tipo di voto. Un voto che naturalmente spetta ad ogni persona di qualsiasi età, nazione e istruzione, senza differenza alcuna. Che spetta a me, a voi che leggete e a qualunque altra persona, dall’immigrato indiano all’imprenditore lombardo. Si tratta del voto economico.
In che cosa consiste? Tutte le volte che tiriamo fuori il portafogli e compriamo un bene, di qualsiasi genere esso sia, noi diamo il nostro voto all’impresa che lo produce. Di primo impatto potrebbe sembrare un’esagerazione, è vero, paragonare questa semplice azione alla serietà di un voto. Eppure, le imprese sono delle realtà che agiscono su vari piani di grande importanza: dal piano economico, al piano sociale, a quello lavorativo, a quello ambientale, fino a quello politico – e vi agiscono in maniera pesante, penetrante, con politiche delle più eterogenee. Data la loro capitale importanza questo è naturale.
Ma mentre il vero feedback del politico circa il suo operato è il voto successivo del corpo elettorale, quello dell’impresa è l’acquisto da parte dell’utenza.
Quali sono le caratteristiche distintive del voto economico rispetto a quello politico? I cittadini sono chiamati alle urne di rado, e ancora più di rado gli eletti sono in grado di migliorare ciò che sono chiamati a gestire – magie della democrazia rappresentativa. Al contrario, il voto economico è costante, quotidiano, e forte del valore supremo del denaro: l’implicazione finanziaria e la vocazione al profitto delle imprese le rende estremamente attive e ricettive rispetto al feedback/voto degli acquirenti – voto che quindi ha ripercussioni che scuotono e condizionano costantemente il mondo economico, ambientale, sociale e politico, ripercussioni sul filo di ogni scontrino.

Nonostante ciò è accesissima la discussione sul “Chi voti?” in politica, ma non mi capita quasi mai di sentir discutere sul “Chi voti?” negli acquisti. Punto in comune fra i due voti è la generale ignoranza che affligge il corpo elettorale circa i candidati. Inoltre si dibatte con trasporto della moralità degli uomini pubblici, dei loro obiettivi raggiunti e degli errori fatti, dei programmi futuri, delle loro politiche; non c’è altrettanto spazio di discussione circa moralità, successi ed errori, programmi e politiche delle imprese – pur essendo il voto economico tanto più pesante e quotidiano.

Guida al Consumo Critico

Su questo fronte corre in nostro aiuto un libro che è un must per tutte quelle persone che – rifacendosi all’apertura – non hanno intenzione di passare una vita ad attraversare la strada senza guardare, che non hanno intenzione di passare falciando la folla, ossia che non hanno intenzione di continuare a segnare a casaccio il proprio voto alle urne dell’acquisto - una casualità che può danneggiarci in prima persona con acquisti insalubri e anche altri tramite prodotti realizzati antieticamente.
Si tratta della Guida al Consumo Critico, edizioni EMI, realizzata dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo – prezzo €16. Si tratta di una piccola organizzazione che ha sì un certo orientamento politico non sempre condivisibile, ma nella Guida questo non rileva, visto che la valutazione si può fermare a monte, sui dati documentati.

Aggiornata periodicamente, può essere sommariamente divisa in tre parti.

Nella prima vengono suggerite, descritte e argomentate delle vantaggiose linee generali di comportamento per l’acquirente divise per categorie-tipo di consumo. Linee che oltre a tracciare soluzioni sostenibili e eticamente lodevoli, segnano importanti proposte per promuovere la salute del corpo e la sovranità del ruolo del consumatore – come sovrano è il popolo della repubblica.
E’ la proposta positiva prima della critica.

Nella seconda vengono fatte considerazioni panoramiche su vari generi di consumo, perlopiù alimentari, con delle prime tabelle valutative che mettono a confronto le varie imprese che operino nello stesso settore. Si articola attraverso tavole sinottiche che iniziano a mappare il terreno su cui il lettore che voglia informarsi dovrà muoversi.

La terza, la più corposa, cataloga, incrocia, confronta dati completi di fonti» documentate su centinaia di imprese, una sorta di raccolta di schede sui candidati sulla lista del Mercato. Quali dati?

Gli aspetti valutati sono undici:

  • Trasparenza – la disponibilità dell’impresa a fornire informazioni su di sé e a fornirle veritiere
  • Abuso di potere – iniziative delle imprese per condizionare l’opinione pubblica e il potere politico in virtù del proprio potere economico circa scelte politiche, sociali, economiche e tecnologiche
  • Sud del mondo – modo di gestire eventuali attività produttive e commerciali nel Sud del mondo
  • Sicurezza e diritti dei lavoratori – misure di salvaguardia per la sicurezza sul lavoro e rispetto dei diritti contrattuali e legali
  • Ambiente
  • Armi ed esercito – contratti con eserciti; partecipazioni in gruppi coinvolti con imprese di armi
  • Regimi oppressivi – attività economiche in paesi gravati da governi oppressivi»
  • Paradisi fiscali – registrazioni in Paesi che garantiscono segretezza e agevolazioni fiscali
  • Consumatori e legalitàrispetto» dei consumatori e della legge
  • Animali – condizioni di allevamento e sperimentazioni
  • Boicottaggio – segnalazione di un boicottaggio in corso nei confronti di una data impresa

Valutazioni di ampio respiro, quindi – di cui ogni candidato che si rispetti dovrebbe sempre passare il vaglio (anche in politica magari).

Abitudine e scelta – una questione importante

Nella lista si trovano valutazioni e documentazioni estremamente compromettenti su produttori di alimenti assolutamente deliziosi. Prodotti che abbiamo sempre comprato ma di cui non conoscevamo approfonditamente il retroterra.
Sì: questo libro è uno di quelli che leggi, sai che devi leggere per sapere qualcosa che percepisci come fondamentale ma una parte di te non vorrebbe leggere mai per poter continuare a vivere sereno con il capo sotto la sabbia e strafogarti in santa pace di quel che vuoi senza problemi morali. Perché una volta che una persona sensata si trovi davanti a certi dati gli si pone una questione importante: seguire ciò che dice la coscienza e smettere di comprare quel prodotto cercandone di migliori – che ad esempio magari non uccidano né te né altri – oppure continuare a fare quello che hai sempre fatto? La faccenda pare banale ma non lo è proprio per nulla. E’ uno scoglio.

Si tratta di una scelta libera e deliberata del singolo.
Da un lato si può effettivamente passare la vita azzittendo la propria coscienza (che esige una crescita) e perseverando nel fare ciò che si ha da sempre l’abitudine di fare.
Un esempio per tutti: continuare a comprare Coca-Cola pur sapendo che in Colombia si appoggia a gruppi paramilitari per uccidere sindacalisti che si battono per i diritti di lavoratori pressoché schiavizzati. Comprando Coca-Cola le si danno soldi, le diamo il nostro voto economico, entriamo nella cabina, segnamo la scheda sul simbolo “Mi piace uccidere i sindacalisti” e la mettiamo nell’urna. Diamo la fiducia a un governo d’azienda che si macchia intenzionalmente di sangue umano per fare soldi. E quello che accade in Colombia non è tutto: chiedete in India o in Turchia, che cosa fa la Coca-Cola Company. Comunque poi però ci lamentiamo perché le paghe in Italia sono basse e andiamo a piangere dal Sindacato e quindi facciamo le manifestazioni: questo, rifacendosi all’apertura, è evitare solo i bambini alla fiera di paese, schiacciando tutte le altre persone. E si potrebbe dire lo stesso circa altri giganti da cui continuiamo a fare acquisti, come la Nestlè con tutti i marchi correlati – che ammazza bambini africani a centinaia di migliaia, centinaia di migliaia, col latte in polvere (quindi è inutile che poi adottiamo il bambino a distanza, se finanziamo chi li uccide) – o come il Mc Donald’s, causa principe di titaniche deforestazioni e disastri ecologici, soppressione completa e sistematica di diritti umani-sindacali e animali, che vende squisiti agenti chimici acconciati a panino, o patatina, o crocchetta. O più semplicemente il made-in-China, in ottima parte marchio aggiornato dello schiavismo più atroce. Senza contare le aziende nostrane che finanziamo regolarmente e che la Guida non risparmia – non vi piacerà leggere certe cose della Ferrero.
Dall’altro lato si può scegliere di stimarsi. Si può scegliere di fare scelte diverse, si può pensare di non essere schiavi di un bisogno dipendente di quel particolare prodotto – specie se acquistandolo si fa indirettamente qualcosa che direttamente non faremmo mai e poi mai. Si può scegliere di guardarsi allo specchio dicendo: “Io sono una persona con delle idee che tiene le redini della propria vita”. Questo non è comodo, chiaramente. Avere una coscienza e seguirla non è comodo. Ma credo abbia degli altri vantaggi.

Quali sono per voi i vantaggi del seguire la coscienza?
Ci si può sentire veramente sereni anche mantenendo le proprie abitudini a suo discapito?
Quali sono le argomentazioni a favore del non intraprendere una scelta diversa?
La scelta diversa che concordi con la coscienza è una possibilità concreta e veramente percorribile?
Questa scelta diversa è allora un’opzione o un imperativo?

(Ricordate: Guida al Consumo Critico, edizioni EMI, realizzata dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo – prezzo €16)

Giorgio Moretti

Le informazioni provengono dove possibile dalle imprese stesse – ma solo il 10% ha risposto ai questionari. Le altre fonti sono pubbliche, come giornali e rapporti ufficiali, o confidenziali, come quelle sindacali.0
Individuati dall’associazione inglese Ethical Consumer a partire da rapporti di Amnesty International e Freedom House.0
Sono presi in considerazione parametri come la eventuale pericolosità del prodotto, la presenza di OGM, illeciti e frodi dell’impresa, pubblicità ingannevole o discriminatoria e la cura delle etichette.0

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